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ベトナム初！元４P’s COOの田中氏が【KAMEREO】で食材仕入れの革命を図る！

写真　KAMEREO CEO　田中 卓(たなか たく)氏 慶應大学卒業後、クレディスイス証券に入社し …

完全オーダーメイド開業 ベトナムのお袋の味「フーンライ」【インタビュー】

ホーチミンにある古くからの日本人経営の飲食店と言えば、SUSHI BAR、浦江亭、ドラえもんカカが有 …

IPPUDOがホーチミン7区に進出！4P’sとのライセンス契約の展望は

2017年にライセンス契約が発表された、力の源ホールディングスが展開するブランド「IPPUDO（一風 …